榨油机厂油脂基础知识分享
文章发布时间：2022-04-10 10:23:50
对于初入油脂行业或者从事榨油机销售或卖家的新手来说，是需要知道一些基础的油脂知识，这些知识能够让你更好地和用户沟通，解答客户疑问，对于消费者来说也可以避免被一些商家因为自身不懂而受到欺骗，如果你觉得自己用不到或者已经具备了下面要介绍的知识储备，那么完全可以不用在这里浪费时间，如果你是个小白想要了解的话，那么请认真看下去。
首先要给大家介绍的第一个知识是关于出油率，出油率的多少将决定一个企业或者生产设备厂家在同行业中的竞争力，为了让各位能够更好地理解这个概念，笔者将用公式的形式来进行讲解，出油率（%）=毛油重量÷投料量×100%。除了出油率还有出饼率和饼残油率，出饼率=饼重量÷投料量×100%。干饼残油率=饼中油脂重量÷{饼重量×（1-饼水分%）}×100%。
其次要介绍的是制造榨油机等油脂设备用的管材，这时会用到两个术语，一个是公称压力、一个是公称直径，前者用符号Pg（兆帕）表示，简单说就是工作压力。后者用符号Dg表示，一般钢管、阀门、铸铁管的内径等于公称直径，无缝钢管公称直径和内外径则不相等。最后再来说说关于悬浮液、乳浊液、溶液、溶剂以及真空度、表压等基础概念，
悬浮液也叫浮浊液，榨油机刚压榨出来的油脂就属于悬浮液，油脂中会有极小的固体粒子，可通过过滤或沉淀析出。乳浊液只是溶液中含有两种以上的不互溶的液体，如油脂中存在水分就会形成白色的乳浊液。溶剂主要用于浸出工艺中，如6号轻汽油，溶液则是溶液与溶质的混合液，如大豆混合油。真空度是低于大气压的那部分数值，而表压正好相反，是高于大气压的那部分数值。
