关于榨油机六个为什么问题解答
文章发布时间：2022-04-14 10:23:05
在我们想要开一家油作坊时，我们这时就需要向榨油机厂家进行咨询，在聊天或厂家做出的方案中，或者刚毕业以及初次接触这一行业的新人来说，多多少少都遇到一些疑问，譬如带壳的油料为什么要去壳后才入榨？油料蒸炒前为什么要进行轧胚等，关于这些常见的疑问，笔者经过总结，针对用户提问较多的关于榨油机相关的六个常问问题在这里给大家进行解答。
笔者按照油料的加工顺序，第一个要解答的问题是榨油前为什么要对油料进行清理，这个问题其实在上一篇文章里《榨油机油料杂质清理的六个好处》中有过详细的介绍，所以在这里就不详细介绍了，但是有的朋友可能不想找这篇文章，所以在这里还是简单说下油料入榨前为何要先进行清理，清理的主要目的是提高油料出油率、油脂质量以及避免油料中的金属等杂质对榨油机造成磨损破坏。
第二个要解答的问题是油料为什么要去壳后才入榨，因为油料的外壳中也是含有一定油脂的，去除后不是会降低出油吗？但实际上皮壳含油较少，有的还不出油反而会吸走一部分油脂，可以说带壳压榨利少弊多。第三个问题棉籽剥壳为什么要水分调节，棉籽的壳对水分要求较高，水分较低时棉壳较脆，壳仁不易分离，还容易产生较高粉末度。水分太高，则壳的韧性较大，导致剥壳率偏低，因此棉籽剥壳一定要进行水分调节，水分控制在11%左右较为适宜。
第四个问题，油料蒸炒前为什么要进行轧坯，轧坯就是将油料轧成薄片状，因此也叫压片。根据油料是否蒸炒，又分为生坯和熟坯，蒸炒前对油料进行轧坯，可破坏细胞结构，增大表面积，便于吸收水分和热量，降低粘度有利于油脂的提取。第五个问题，轧坯前为什么要进行油料软化，软化就是对油料进行水分和温度调节，从而使油料质地变软，能更好地轧坯以及防止轧坯时可防止粉末度过大。最后一个问题油厂为什么要通风除尘，油料在清理和运输中，会产生粉尘，人体吸入后会对健康有害，同时粉尘达到一定浓度还可能引发粉尘爆炸，因此通风除尘是很多工厂都必须有的配置。
