榨油机厂介绍浸出法工艺及优缺点
文章发布时间:2022-04-17 11:19:19

浸出法制油也称萃取法制油,是目前大豆、米糠、棉籽饼等油脂加工经常采用的一种制油方式,其原理就是用有机溶剂(轻汽油等)浸泡料坯或油饼,在浸泡过程中,油脂分子会不断向溶剂方向跑,而溶剂分子也不断超料坯方向跑,相互作用下进而形成混合油,接着利用溶剂与溶质沸点不同进行蒸发、汽提、分离从而得到浸出油脂,后续还需要经精炼进行处理后才能食用。那么这种方式的制油相比榨油机压榨制油法有什么优缺点呢?
首先我们来看下浸出法制油的优点,第一个优点就是出油率高,相比压榨可提高出油3%-5%,换而言之就是提高了企业加工经济效益,第二个优点饼中残油低,饼粕质量高,用作饲料价值更大。第三个优点是自动化操作程度高,人工劳动强度低。说完了优点我们再来看下它的缺点,由于浸出使用的溶剂具有毒性以及易燃易爆,所以防燃防爆要求严格,安全方面投资大,同时浸出油必须要经过溶剂回收和精炼后方能食用。
目前浸出工艺主要有三种,分别为一次浸出工艺、预榨浸出工艺,压榨浸出工艺三种,其中一次浸出工艺就是油料不经压榨工序,直接与溶剂接触,这种方式主要用于大豆,米糠。其优点是工艺路线短、能耗低、粕的质量高。预榨浸出法工艺指的是油料通过压榨,先榨出部分油脂,剩余的油脂在通过浸出提取出来,这种方式主要用于棉籽、菜籽等,最后一种是油料压榨后的料饼与溶剂接触,将饼中残油提取出来。这种方式适合任何油料的饼粕。而在下一篇文章中笔者将浸出设备都有哪几种类型和各位进行介绍。